Het begint allemaal op onze familiefarm, waar olijven met de hand worden geplukt op het moment dat ze het rijpst zijn, om de beste smaak en voedingswaarde te garanderen. We slaan de machines over: we oogsten met zorg om zowel de olijven als het milieu te beschermen.

Binnen enkele uren na de pluk worden onze olijven naar de molen gebracht om de versheid te behouden. We gebruiken koude extractie om alle natuurlijke voedingsstoffen, smaken en gezondheidsvoordelen van de olie te behouden. Geen chemicaliën, geen hitte, alleen pure, natuurlijke goedheid.

Na extractie wordt onze EVOO opgeslagen in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks voordat deze zorgvuldig wordt gebotteld. We zorgen voor minimale oxidatie en gebruiken milieuvriendelijke verpakkingen om de olie vers te houden en tegelijkertijd vriendelijk te zijn voor het milieu.

Van Tunesië tot bij u thuis, elke fles Jemly's Extra Virgin Olive Oil volgt een transparante reis. Of u nu online of in de winkel koopt, u ​​kunt vertrouwen op de kwaliteit, traceerbaarheid en authenticiteit van onze olie.